甘肃食用菌生产线厂家总结香菇刺孔通气的方法
发布时间：2018/2/28 0:00:00 来源：http://gansu.ayzbjx.com/news70854.html
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食用菌的种类有很多，也是我们日常餐桌上较常见的一种食材，由此可见，我国食用菌行业的发展速度是很快的。同时，为了进一步促进食用菌行业发展，我公司研制出许多不同类型的甘肃食用菌机械，如甘肃食用菌生产线，甘肃食用菌装袋机，食用菌扎口机等，改变了传统的人工操作，实现机械化生产。虽然在各类食用菌机械出现后，进一步加快了食用菌行业的发展，但对于菇农们来讲为了提高收益，在种植期间也要注意各方面的问题。下面将由食用菌生产线厂家为大家讲一下香菇刺孔通气的方法。刺孔前应事先制作一个钉耙状刺孔器；选一块厚1.5厘米、宽5～6厘米、长50厘米的木板，一端削成手柄，另一端35厘米范围内钉上6.6厘米（2寸）铁钉2排计20枚，此刺孔器一次可在菌棒上刺20个孔，提高了工效。每段菌棒的打孔数量和深度要根据实际情况灵活掌握。这期间有些菌棒因缺氧和见光，表面形成瘤状物，若任其发展会把筒袋顶破，这时除对窗户进行遮光外，需沿瘤状物外围用5厘米（1.5寸）铁钉或竹签刺孔一圈，数天后瘤状物就会软化，该部位整块转成褐色菌膜。如室内温度在28℃以上，一般不应刺孔通气，超过30℃时严禁刺孔通气，否则极易造成烧菌、闷堆和烂筒。
在刺孔通气操作中，无论是通“小气”还时通“大气”，在刺孔后3～10天菌丝生长都会非常旺盛，呼吸显著增强，并放出大量的热量，使堆温和室温明显升高，因此，每次刺孔通气后都必须及时散堆，并加强通风散热，避免烧堆。希望广大菇农们可以通过了解这方面的信息，能够更好的种植食用菌，通过种植食用菌获得良好的经济效益。
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